Bienvenue au Bistro à Champlain

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Bistro à Champlain

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Le Bistro à Champlain est une étape obligatoire en Amérique du Nord pour les amoureux du bien-boire et du bien-manger.

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On peut y trouver l'une des plus belles caves à vins au monde qui réunit pas moins de 35 000 bouteilles. Champlain est d'ailleurs particulièrement fier d'un espace expressément dédié aux grands formats dont une centaine de Mathusalems (6 litres) du Domaine de la Romanée-Conti : une exclusivité mondiale !

Le propriétaire, Champlain Charest, a eu l'honneur d'être reçu chevalier du Mérite Agricole de France en 1991.
Le Bistro à Champlain est récipiendaire de nombreux prix régionaux et internationaux:

Nommé restaurant de l'année 1997 par la Revue du Vin de France.
Certifié quatre diamants par la C.A.A.
Depuis 1988, il reçoit chaque année le "Grand Award" de la revue "Wine Spectator".
Il est aussi membre de DIRONA.
(DIstinguished Restaurants Of North-America).

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